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饭堂管理经验总结

饭堂管理经验总结

  • 所属分类:食堂管理
  • 浏览次数:
  • 发布时间:2023-03-09 11:59:10
  • 详细介绍

做好厨房卫生工作,餐具每天全面消毒,厨房工作人员应持有健康证,并遵守贵公司一切规定 

 有关贵公司管理人员可进行对厨房次日采购数量、质量、卫生监督、以保促进工作。 

设有专人代表贵公司协调生活改善事议,并不断听取多数员工的意见进行改进。 

 蔬菜及肉类、油类、经肉联厂及卫生部门监认。 

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